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みかんの大トロ?「せとかみかん」

愛媛みかんの「のま果樹園」で、
「ワケあり・訳ありせとかみかん(愛媛県産)約2kg」が販売されています。

みかんの品種である「せとか」は、平成10年に登録された新しいものです。

「清見タンゴール」、「アンコールオレンジ」、「マーコットオレンジ」という、
3つの品種を交配させて、良いところだけを引き出したものとなっています。

プルプルとした肉厚な食感、口溶けが良く濃い甘さが自慢であり、
「みかんの大トロ」と呼ばれるほどの人気があります。

外皮がとても薄いため、その分果肉がしっかり詰まっています。
また、種がほとんど実の中に入らないため、ひと口で食べやすいものとなっています。

表面に若干の傷があったり、
形や大きさが不ぞろいということで「訳あり」であるのですが、
味と品質は正規流通品とまったく変わりがありません。